農曆年, 這是從小就期待的節日, 每個小孩都喜歡過年, 特別是那濃濃的年節氣氛, 讓每一個小朋友都興奮起來。
過年時,小朋友最期待的, 莫過是新衣和紅包, 但是隨著年代的變遷, 平日就常買新衣, 反而過年時的那種買新衣的期待變得沒有那麼的強烈了。剩下的只有紅包了... 而經濟的不景氣, 很多人連年終都沒有, 甚至於連工作都不保了, 相對的紅包的縮水, 讓大家在這過年時遇到的寒流, 更加的嚴寒。
今年過年, 雖然沒有豐厚的獎金, 但也總有平民一點的玩法。 帶著小朋友, 約了同學一家, 到南州糖廠去焢土窯。
同學早上四五點就出門, 從員林一路南下, 真佩服他的早起, 早上七點半他就已經到達南州了, 我們七點半出門,從五房一路到南州糖廠, 只花了十分鐘。
果然是早起的鳥兒有蟲吃, 只看一有另一爐在起, 我們算是第二的; 找到了好的地理風水,便開始堆起了土堆,架起土窯了。 這堆起來還真要一點功夫, 沒有三兩三, 還真堆不起來呢, 還好這裡有"庸兵" , 糖廠有人員可以協助堆窯, 一個一百元, 若是沒有"童年"的朋友, 不妨花點小錢, 可以讓你早點吃到美味.
堆好了土窯, 便開始起火燒窯, 說到這起火, 也是一門學問了, 不是每一個人都起得出火來, 我們家裡經驗豐富, 已經第四年來焢土窯了, 當然配備齊全, 連噴火槍都帶了。 報紙、細材、中材、粗材... 一路堆起一個大火窟, 燒了一個多小時, 終於把它燒紅了.這過程當然免不了, 到處找材火。
第一爐放進去了玉米和蕃薯, 是純素的; 而第二爐就有六隻雞了, 接著也是很耗體力的活, 要把窯打夸後, 再用土覆蓋,直到不冒煙為止, 光是挖那些土, 就夠人喝一壺了.
好不容易的把它蓋好, 然後喘一口氣, 終於可以到處欣賞糖廠的風景了, 春天的時節這裡到處開滿了花, 很是美麗, 而且, 糖廠還有安排了很多攤販在此, 讓你有足夠的遊玩空間, 還可以有牛車坐, 不過這對都市的小朋友會比較有興趣吧, 鄉下的可能不覺得稀奇!
等了二個小時後終於要開爐了, 這活只能靠大人, 因為怕小朋友會燙到, 所以不讓他們靠近, 把東西挖出來後, 終於可以享用美食了, 玉米香甜可口, 蕃薯又香又鬆, 真的很好吃.
看他們吃起雞來, 真是熟透了, 一拉雞腿, 骨頭就被拉出來了, 當真是入口即化, 不過我沒吃, 這只是我看起來吧, 但看一大群大人小孩一起搶食, 也津津有味!!
平民化的活動, 也是樂而忘返, 不見得就要花大錢才能有美好的回憶.
一年一次的活動, 雖然有點累, 但也是親子同樂,充滿趣味, 可以留給小朋友一個童年的回憶。
竹影掃階塵不動 月穿潭底水無痕
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